Studi N-terminal sucrose-phosphate synthase pada tanaman tomat

Sucrose-phosphate synthase merupakan enzim kunci yang berperan mengubah gula hasil fotosintesis yaitu UDP-Glucose dan Fructose-6-phosphate menjadi sukrosa. Sukrosa merupakan bentuk gula tersedia yang ditransportkan ke organ/bagian tumbuhan lain baik untuk respirasi ataupun proses metabolisme seluler. N-terminal domain diketahui terlibat dalam regulasi post-translasi yaitu berperan dalam proses phosphorilasi-dephosphorilasi yang menyebabkan enzim SPS tidak selalu dalam kondisi aktif, sehingga dengan mutan N-terminal diharapkan regulasi tersebut tidak bekerja. N-deletion SPS merupakan mutasi gen pengkode SPS yang menghasilkan pemotongan residu asam amino pada enzim SPS. Konstruksi mutan SPS ditransformasikan pada tanaman tomat dan dikarakterisasi karakter molekuler, fisiologi serta sifat agronominya.

Dokumentasi penelitian regulasi N-terminal SPS

Penelitian yang dilakukan di laboratorium Biologi Molekul dan Bioteknologi ini menunjukkan hasil bahwa tanaman tomat transgenik N-terminal deletion SPS menunjukkan bahwa adanya peningkatan aktivitas enzim SPS, peningkatan pertumbuhan dan produksi pada tanaman tomat. Hasil penelitian ini telah dipublikasikan di jurnal terindex scopus Q4 dan jurnal terakreditasi nasional S2.